domingo, 8 de julho de 2012

Nova bebida: Caipiraço


A caipirinha é uma bebida originária do Brasil, sobejamente conhecida, feita com cachaça, lima verde com casca, açúcar amarelo e gelo.


Noutro dia, quis fazer uma caipirinha, mas a cachaça tinha acabado. Lembrei-me que existem outras variantes em que se utiliza, por exemplo, vodka (caipiroska), Licor Beirão (carpirão), rum (caipiríssima), saquê (saquerinha) ou vinho (caipivinho). São ainda utilizadas outros tipos de aguardentes, como o grogue (aguardente de cana, Cabo Verde).

Então, decidi improvisar e experimentei com bagaço (aguardente bagaceira). E assim criei [acho eu, pois fiz uma pesquisa na net e não encontrei nada] o caipiraço! Acreditem que é tão bom como a caipirinha original!

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